2003-02-05 おにぎりの奥 朝食に駅の売店でおにぎりを買った。見た目は普通のコンビニおにぎりだが、開け方が違う。最近のコンビニおにぎりと言えば左右に引っ張って開けるが、そいつは昔のタイプ、今の手巻きずしのようなやつである。 小学生の頃、水泳教室の後に昼食で買っていた弁当屋のおにぎりはこの開け方だった。懐かしい。 この方法だって出た当初は画期的だったのだろう。技術は進歩する。しかし、この開け方には海苔がちぎれてしまう心配がないという点で、今のやつより優れている。まだまだおにぎり包装の最終形は見えていない。